Servisch kerstdiner

Servisch kerstdiner

Kerst gaat voor veel mensen gepaard met stress, maar no stress, je hoeft niet als een kip zonder kop rond te rennen. Servisch koken is eenvoudig,...

Servisch kerstmenu – buitenkoken

Servisch kerstmenu – buitenkoken

Dikke jassen aan, mutsen op en lekker buiten koken rondom een houtvuur. Simpel koken, lekker veel tijd om te kletsen en lol te hebben samen, een...

Brainstorm crowdfunding

Op 12 oktober had ik samen met een groep geweldige dames een brainstorm voor de crowdfundingcampagne voor mijn boek over Servië in Amsterdam. Tamara...

Ontwerp van mijn boek

Het was een bijzondere dag, woensdag 9 oktober 2019, om het eerste ontwerp van mijn boek over Servië te zien. Mijn boek wordt vormgegeven door...

Servische maïscake – proja

Een vederzachte knalgele Servische lekkernij, het wordt vaak maïsbrood genoemd, maar lijkt meer op een hartige cake. De kaas die normaal gesproken...

Food documentaire Servië

Food documentaire Servië

In de zomer van 2018 maakte ik in Servië samen met B.R. Tatalović en Aleksandra Rubinjoni een food documentaire over slatko op het...