Servië
Servië raakt mij

Servië raakt mij

Op vele vlakken. Dat is zó veelomvattend, daar kan ik een boek over schrijven. Dat doe ik dus ook. Laat ik eens een...

Servische maïscake – proja

Servische maïscake – proja

Een vederzachte knalgele Servische lekkernij, het wordt vaak maïsbrood genoemd, maar lijkt meer op een hartige cake....

Servisch buitenkoken

Servisch buitenkoken

Dikke jassen aan, mutsen op en lekker buiten koken rondom een houtvuur. Simpel koken, lekker veel tijd om te kletsen...

Traditioneel Servisch kerstmenu

Traditioneel Servisch kerstmenu

In Servië is pečenje het belangrijkste gerecht bij feestelijke gelegenheden. Het is geroosterd vlees, wat van een geroosterd varken is gesneden.

Ontwerp van mijn boek

Ontwerp van mijn boek

Het was een bijzondere dag, woensdag 9 oktober 2019, om het eerste ontwerp van mijn boek over Servië te zien. Mijn...