Deze taart eten we normaal gesproken met het ontbijt in Servië, maar als avondeten gaat ook prima met een salade erbij...

In Servië maakt men dit ijs graag met pavlaka*, wat nog het meest in de buurt komt van crème fraîche, maar dan met 20%...

Een vederzachte knalgele Servische lekkernij, het wordt vaak maïsbrood genoemd, maar lijkt meer op een hartige cake....

Dikke jassen aan, mutsen op en lekker buiten koken rondom een houtvuur. Simpel koken, lekker veel tijd om te kletsen...

SERVISCH GROENTEN MENU4 personen Bundeva čorba - Fluweelzachte romige pompoensoep Proja - Hartige maïscake met witte...

In Servië is pečenje het belangrijkste gerecht bij feestelijke gelegenheden. Het is geroosterd vlees, wat van een geroosterd varken is gesneden.

Deze koekjes heten kiflice, wat je vrij kunt vertalen als rolletjes - zoals het Engelse rolls voor broodjes - en wat...