Niet kunnen stoppen met eten
Ik kreeg laatst de vraag of ik wat meer wil vertellen over BED, binge eating disorder, ook wel een eetbuistoornis. Binge jij wel eens? Misschien...
Hoe ga je met eetbuien om?
In deze podcast geef ik tips voor als je eetbuien ervaart. Wat je daaraan kunt doen als je er last van hebt en zou willen dat je je eetbuien kunt...
De psychologie achter eten
In deze podcast geef ik een introductie op de psychologie achter eten. Wat is het eigenlijk? En wat kan het voor je betekenen als je er meer over...
5 x fijne bakboeken
In Eetverhalen Podcast #36 vertel ik uitgebreid over vijf fantastische bakboeken - over patisserie, brood, viennoiserie en confiserie - waar ik veel...
Fluweelzachte romige pompoensoep
Lekker eten koken is een manier van zorgen. Voor jezelf en anderen. Soep is echt comfortfood. Verwarmend. Genieten. En extra op een regenachtige...
Onderzoek je weerstand
Weerstand. Dat gevoel… ik zou iets moeten. “Moeten”. Maar ik heb er eigenlijk absoluut geen zin in. Dat is een heel vervelend gevoel. En komt heel...
Radio Mangiare
Radio Mangaire7 augustus 2020 In de uitzending over Servië bij Radio Mangiare, op Radio NPO 1. Je kunt de aflevering hier terugluisteren....
Pita sa tikvicama – plaattaart met courgette
Deze taart eten we normaal gesproken met het ontbijt in Servië, maar als avondeten gaat ook prima met een salade erbij en eventueel wat pittige...
Roomijs met vers fruit uit Servië – Sladoled sa voćem
In Servië maakt men dit ijs graag met pavlaka*, wat nog het meest in de buurt komt van crème fraîche, maar dan met 20% vet in plaats van 30 en...
Asperges & recept sinaasappel Hollandaise saus
Het aspergeseizoen loopt tot 24 juni. Asperges koop je het best vers, direct bij de aspergeboer. Dat is in Limburg, maar je kunt ze vaak ook online...